Казан отлично подходит для изготовления блюд на полуоткрытом огне, днище
имеет конфигурацию классической - полусферы. Казан размером восемь
литров рассчитан на изготовление блюд до десяти человек. Чугунный казан
приобретает слоистую природу что дозволяет по степени использования
казану напитываться маслом, что в итоге со временем совершенствует его
антипригарные свойства. После использования казан необходимо почистить
губкой для мойки, высушить и смазать растительным маслом. Чугунные
казаны имеют свойство быстро нагреваться и очень долго сохранять тепло.
Чугунная крышка способствует равномерному нагреву еды внутри казана, сама еда, как и весь казан разогревается.