Чугун фактически лишен огрехов. Чугун прочен, эффективен, не опасается
нагрева, превосходно аккумулирует и держит тепло. Утварь из чугуна
безупречно подойдет для блюд, требующих продолжительного изготовления,
например, тушеного мяса, утки или плова. Плавно копя и отдавая тепло,
чугун не требует мощного подогрева, а некоторые кушанья вовсе доводят до
готовности, оставляя томиться в чугунной утвари под крышечкой. Утварь
из чугуна многофункциональна, она подходит для любых конфорок, включая
индукционные и даже разрешает приготавливать на открытом огне. Соблюдая
правила эксплуатации, чугунная посуда будет служить Вам не один десяток
лет. Чугун не восприимчив трансформации.