Такие сковороды применяются в Азербайджане для изготовления лавашей - вариант выпуклой пластины, либо для зажарки ломтиков мяса - для этого пластину немножко выгибают. Вместе с мясом надо положить гарнир по вкусу.
Сборная подставочка под садж-сковородку состоит из двух частей: узорчатой тарелочки, оберегающей столик от жара и стоечки с угулблением для нагретых угольков, которые гарантируют подогрев кушанья.
Благодаря применению технологии тефлонового покрытия на садж сковородке - продукты больше не будут подгорать к плоскости, это не только повысит комфортабельность готовки, но и улучшит очистку сковородки.