Длинный нож-афганка с особой вогнутой формой лезвия, в виде дуги, суженной к острию. Такая форма делает этот пчак идеально подходящим для нарезки фруктов и всех видов овощей. Также, его часто используют для обвалки мяса и снятия шкур с туши. Такие пчаки широко известны как «старобухарские».
Ручка изготовлена из эбонита, со вставками садафа - переливающегося перламутра. Мельхиоровая гарда украшена узорной гравировкой. Такой вид ножей не классифицируется как холодное оружие. Все узбекские пчаки - это 100% ручная работа, а это значит, что каждый нож уникален по-своему. Афганки широко распространены во многих странах постсоветского пространства. В комплект входят: сам нож-афганка и ножны из искусственного замша.