Вместимость данной модели - 13-20 литров готового продукта. Чтобы перемешать еду, достаточно снять с огня, положить на бок и покатать по земле, крышку открывать не нужно. Алюминий не уступает по своим характеристикам чугуну, такой казан надежно прослужит вам два десятка лет.