Вопрос-ответ

Как правильно нужно прокаливать казан?

Можно порекомендовать такой способ: сначала прокаливаем чугунный казан с обычной поваренной солью крупного помола, не содержащей йода - таким образом удаляем остатки машинного масла. Соль периодически помешивать, греть около получаса. После чего остужаем, наливаем растительного масла, примерно на четверть глубины, нагреваем с закрытой крышкой. Периодически взбалтываем казан, для распределения масла по стенкам, греть тоже полчаса. Масло должно немного кипеть, но не сильно. Пары кипящего масла могут вспыхнуть, чтобы этого не происходило, пламя печи не должно прорываться выше казана. В принципе, прокаливание с маслом можно повторить пару раз. Первый плов может иметь немного резковатый вкус - это нормально, с каждым разом качество будет улучшаться.

Почему казаны узбекского производства все с алюминиевыми крышками? Влияет ли разница алюминиевой и чугунной крышки на приготовление плова?


Материал крышки мало влияет на качество плова, но с алюминиевыми крышками (по сравнению с чугунными) гораздо легче управляться, особенно при больших размерах изделия, поэтому большинство производителей (за редким исключением), комплектуют свои казаны алюминиевыми крышками.

Использование каких чугунных казанов возможно на керамической плите?

На керамической плите можно использовать любой казан,кроме балезинских.

Мангал чугунный, Балезино , - чем можно защитить его?

От коррозии он ничем не защищён. Горячий мангал заливать водой не рекомендуется, т.к. он может лопнуть, треснуть.

Заказал казан. Информации о трек-коде нет. Хотелось бы получить трек-код, что бы хотя бы отслеживать. И знать отправили ли Вы его вообще?

Напишите номер Вашего заказа и адрес доставки, для того, что мы могли прояснить ситуацию. Либо свяжитесь по указанному телефону на сайте c нашим представителем.

Возможна ли доставка за пределы России?

Возможно но только после уточнения и договоренности с менеджером магазина.

Можно ли узбекскую глиняную глазированную посуду использовать в микроволновке?

На такого рода изделиях есть специальная маркировка можно ли использовать данную посуду в СВЧ печах. Мы не рекомендуем использовать ее в СВЧ.

Какой мангал лучше? Посоветуйте какой мангал лучше купить?

В нашем интернет магазине все мангалы отличного качества. Вы можете посоветоваться с нашими менеджерами по этому вопросу позвонив по телефону указанному на сайте.

Возможен ли самовывоз. Где территориально?

Город Владивосток ул. Снеговая, 4 строение 2, или город Уссурийск ул. Некрасова, 254.

У Вас, правда, бесплатная доставка?

Да, мы доставляем заказы бесплатно по Владивостоку и Уссурийску, при сумме заказа свыше 5000 руб. При заказе до 5000 руб., фиксированная стоимость доставки по городу – 300 руб.


Позвоните нам!
Ваш заказ готов к оформлению
Личный кабинет
Вам будет доступна история заказов, управление рассылками, свои цены и скидки для постоянных клиентов и прочее.
Ваш логин
Ваш пароль
Работаем для вас с 9:00 до 19:00
Задавайте вопросы и оформляйте заказы по электронной почте
Наши магазины: Владивосток, ул. Снеговая, 4 стр2 Уссурийск, ул. Некрасова, 254